Thứ Ba, 6 tháng 9, 2016

Hướng dẫn vệ sinh lò nướng gia đình nhanh gọn, hiệu quả nhất

Lò nướng (oven) là thiết bị chuyên dụng để làm chín thức ăn ở mọi góc độ bằng nhiệt độ cao. Nhưng theo thời gian sử dụng, thức ăn bám dính và cháy khét vương vãi gây mất vệ sinh cho lò.
Chưa kể chúng có thể làm giảm hương vị của thức ăn khác khi nướng và tăng rủi ro hoả hạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh các loại lò nướng gia đình phổ biến hiện nay.
Nhận biết loại lò của bạn
Theo lịch sử nhân loại, có khá nhiều loại lò nướng ra đời, từ quy mô công nghiệp cho tới gia đình. Cách thức sử dụng và vệ sinh của chúng cũng khác nhau. Ở đây, chúng ta chỉ đề cập đến 3 loại lò nướng được thiết kế cho các hộ gia đình
- Lò nướng tự làm sạch (Self-cleaning oven) là loại lò sử dụng nhiệt độ cao đến mức mọi mẩu vụn thức ăn vào dầu mỡ có thể bị đốt thành than (để làm sạch lò).

Thứ Hai, 5 tháng 9, 2016

Lò vi sóng có thể thay thế lò nướng hay không?

Lựa chọn mua sắm lò nướng hay lò vi sóng là nỗi băn khoăn của không ít người tiêu dùng, vì về cơ bản 2 thiết bị này có một số chức năng giống nhau. Tuy vậy, chất lượng các món nướng do chúng tạo thành lại có sự khác biệt đáng kể, và thực tế thì một số loại thực phẩm còn không thể nướng được bằng lò vi sóng.
Lò vi sóng cho ra màu sắc món nướng không đẹp
Một chiếc lò nướng luôn rất thành công trong việc tạo ra những món nướng có màu sắc vàng ươm với các vết cháy cạnh giòn tan, đẹp mắt, thế nhưng nếu quyết định sử dụng lò vi sóng, bạn sẽ phải chấp nhận việc miếng thịt bị nhợt nhạt hoặc xỉn màu, trong khá kém hấp dẫn.
Lò vi sóng làm món nướng bị khô và dai

Chủ Nhật, 4 tháng 9, 2016

Cách sử dụng lò vi sóng 3 bền lâu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm như: lò vi sóng cơ, lò vi sóng điện tử, lò vi sóng kết hợp lò nướng, lò vi sóng nướng kép, lò vi sóng nướng kép đối lưu nhiệt…Sử dụng đúng cách, lò vi sóng sẽ giúp bạn tăng tuổi thọ và độ bền của lò. Dưới đây là một số hướng dẫn sử dụng để bạn tham khảo.
Lò vi sóng (còn được gọi là lò vi ba) là một thiết bịứng dụng sóng vi ba để nấu chín thức ăn.
Bạn cần biết:
Để ngăn chặn cháy nổ hoặc tránh thức ăn trào sôi, bạn nên: Không đưa những vật đựng đóng kín vào lò. Ví dụ như bình sữa trẻ em còn nguyên nút vặn hoặc núm vú. Khi nấu thức ăn lỏng, sử dụng vật dụng có miệng rộng và đợi khoảng 20 giây sau khi

Thứ Năm, 1 tháng 9, 2016

Nguyên nhân chủ yếu thường gây ra hiện tượng đánh lửa ở lò vi sóng

Một ngày khi cho đồ ăn vào lò vi sóng, đột nhiên bạn nghe thấy có tiếng nổ lụp bụp và nhìn vào, bạn giật mình khi thấy các tia lửa điện trong lò. Tại sao chiếc lò vi sóng tiện dụng lại bỗng dưng biến thành mối nguy hiểm cháy nổ như vậy? Và phải làm sao trong trường hợp này để cả gia đình vừa được an toàn vừa cứu được chiếc lò vi sóng của bạn?
Điều đầu tiên bạn cần làm là ngắt nguồn điện ngay để tránh gây cháy nổ lớn hơn và hư hỏng thiết bị ở mức độ nặng hơn. Sau đó, bạn hãy tìm nguyên nhân làm lò vi sóng bị đánh lửa và từ đó có cách khắc phục phù hợp. Lò vi sóng có thể nấu chín và làm nóng thức ăn siêu nhanh thông qua sóng vi ba, một loại sóng điện từ có thể truyền trong không gian với vận tốc ánh sáng. Bởi hoạt động như vậy nên lò vi sóng thường bị đánh lửa do các nguyên nhân sau:
1. Nấu thức ăn với công suất lớn

Thứ Ba, 30 tháng 8, 2016

Lưu ý khi sử dụng máy rửa bát giúp tăng hiệu quả rửa và tăng tuổi thọ cho máy.

Đối với những gia đình hiện đại ngày nay, máy rửa bát dần được nhiều người quan tâm, nó giúp giảm bớt đi phần nào công việc nội trợ hàng ngày. Tuy nhiên, sử dụng như nào là tối ưu nhất thì có thể bạn chưa biết. Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng máy rửa bát sẽ giúp ích cho bạn.
Lưu ý khi sử dụng máy rửa bát giúp tăng hiệu quả rửa và tăng tuổi thọ cho máy.
Trước khi cho bát đĩa vào máy rửa bát bạn phải gạt bỏ sạch những thức ăn thừa còn sót lại. Khi xếp thì phải xếp nghiêng để tăng hiệu quả rửa sạch.

Thứ Hai, 29 tháng 8, 2016

Bếp công suất lớn có tốn điện hay không

Nhiều người lầm tưởng rằng, những chiếc bếp từ có công suất lớn dùng rất tốn điện. Rồi khi chọn mua bếp từ lại cứ nhằm mấy dòng bếp có công suất trung bình để mua. Không biết tại sao nhiều người lại có suy nghĩ này nhưng những chuyên gia về kỹ thuật hay chỉ cần người có một chút hiểu biết về kỹ thuật cũng có thể khẳng định “Tốn điện nay không, không nằm ở công suất cao hay thấp”.
Lấy một ví dụ như sau: Nếu bạn có 10 triệu, bạn chỉ có thể sử dụng và mua sắm trong hạn mức 10 triệu. Cho dù muốn mua hơn cũng không được. Nếu phát sinh chuyện gì đó cần gấp một khoản lớn đến 15 triệu, bạn cũng chẳng có cách nào. Nhưng nếu bạn có 20 triệu, vấn đề của bạn đã được giải quyết. Có nhiều tiền không có nghĩa là sẽ tốn tiền. Tốn bao nhiêu là do cách bạn sử dụng. Bếp từ cũng vậy. Bếp từ c

Chủ Nhật, 28 tháng 8, 2016

Lựa chon thiết bị nhà bếp nào cho căn bếp của bạn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các hãng thiết bị nhà bếp với sự lựa chọn đa dạng, phong phú dẫn đến nhiều gia đình không biết nên chọn những thiết bị của hãng nào phù hợp hay về chất lượng tốt hay không?

Những năm gần đây thị trường thiết bị nhà bếp phát triển rất nhanh và mạnh, nhu cầu mua thiết bị nhà bếp của người tiêu dùng ngày càng tăng cao đồng nghĩa với việc ngày càng có nhiều mặt hàng thiết bị nhà bếp, đa dạng và phong phú cả về mẫu mã, giá cả, chủng loại.. Sau một loạt các vụ việc về thiết bị nhà bếp kém chất lượng, kém an toàn được bán tràn lan trên thị trường gây bất lợi cho người dùng thì nhu cầu về những sản phẩm thiết bị nhà bếp an toàn, chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ